Rencontre gourmande – Epicure

Le vendredi 24 novembre à 18h, avant le spectacle Faut y aller, rencontrez Maryna Khachaturan et Louis Wargnies de chez Epicure.

Le restaurant Epicure propose une cuisine simple et goûteuse. La carte y est petite mais varie au jour le jour et permet d’explorer de nombreuses recettes. Ils travaillent avec des producteurs locaux afin de promouvoir le circuit court et les bons produits de notre région (viande de Bovesse, pomme-de-terre de Flawinne, oeufs d’Assesse, jus de Fernelmont, farine de Boninne, légumes de Noville-les-Bois et on en passe…)
Du lundi au vendredi midi, Epicure propose un plat du jour, une quiche du jour, une assiette garnie du jour (pain maison garni, soupe du jour, salade composée…) ainsi que le classique américain frites maison. Chaque samedi, ils proposent la formule brunch, qui consiste en un buffet sucré/salé rempli de préparations faites maison.

www.epicurenamur.be

Depuis huit ans, quelques soirées par saison, nous aimons allier notre passion à la passion culinaire. Notre envie est de vous faire découvrir une personne et son savoir-faire derrière les plats qu’elle vous propose de déguster.
Vous aurez l’occasion d’échanger avec ces artistes du goût et des bons produits, ils vous expliqueront leur projet et leur manière de travailler. Au-delà d’un repas avant le spectacle, nous espérons vous inviter à une réelle rencontre, c’est pourquoi ce concept est proposé à un nombre réduit de personnes qu’on accueille en simplicité dans notre foyer dès 18h.

Certains invités sont des habitués, d’autres se lancent dans l’aventure pour la première fois, vous retrouverez : Carrément Bon, Cook Tales, Epicure, L’Artisane Culinaire, Benoit Cloes, Ursule et Petula, Dans la cuisine et Jonathan Minne.

Vous arrivez à 18h, vous dégustez un menu surprise et vous assistez ensuite au spectacle à 20h30.
Le prix d’une rencontre gourmande est de 30 € et comprend :
– la rencontre avec le chef
– un verre d’apéritif
– le repas préparé par le chef
Le prix ne comprend pas les boissons, ni le spectacle.
Notez qu’une réservation pour une rencontre gourmande ne comprend pas le spectacle, vous devez obligatoirement réserver en plus pour le spectacle le même soir.

Le nombre de places étant limité, les réservations sont obligatoires !
Les places sont exceptionnellement nominatives, vous êtes placés selon vos réservations. Si vous souhaitez être ensemble et que vous ne réservez pas sous le même nom, n’oubliez pas de nous avertir !